No mercado da mandioca, estabilidade nos preços reflete desafios para o setor, veja maiores informações a seguir:
Nos últimos dias, a mandioca, apresentou um cenário de preços com variações menos acentuadas. Vamos explorar as causas dessa estabilidade e seus impactos no setor.
No fim de setembro, os valores da mandioca mantiveram-se relativamente estáveis, um fenômeno que capturou a atenção dos produtores. A primeira variável a ser considerada é a oferta reduzida da raiz. As condições climáticas adversas, caracterizadas pela falta de chuvas e temperaturas elevadas, limitaram o avanço da colheita em muitas das principais regiões produtoras. Com a terra ressecada, os mandiocultores enfrentaram desafios na extração da raiz, o que impactou diretamente a disponibilidade no mercado.
Entre os dias 25 e 29 de setembro, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 599,68 (equivalente a R$ 1,0429 por grama de amido), registrando uma alta semanal de 1%. Esse aumento discreto, mas significativo, ilustra a estabilidade que o mercado da mandioca tem vivenciado recentemente.
No que diz respeito à demanda, muitas fecularias têm adotado uma postura conservadora. Algumas até mesmo interromperam suas atividades de esmagamento devido aos estoques elevados. Essa restrição na demanda está em linha com a estratégia de gerenciamento de estoques mas também tem impacto direto na dinâmica de preços.
No caso da mandioca, as oscilações menos acentuadas nos preços refletem desafios na oferta e na demanda. Enquanto produtores buscam superar obstáculos climáticos e de mercado, as fecularias trabalham para gerenciar seus estoques de forma eficaz.
Na análise anterior, “As incertezas econômicas e a flutuação na demanda têm levado as indústrias agirem com prudência, evitando estoques excessivos. A baixa disponibilidade de áreas para colheita também tem desafiado a expansão da oferta. Muitas lavouras já foram podadas, enquanto alguns produtores têm priorizado outras atividades, limitando assim a disponibilidade do tubérculo no mercado. Esse equilíbrio delicado entre a oferta e a demanda está exercendo uma influência notável sobre os preços”. Clique aqui para saber mais desta análise.
