Média de outubro cai 51,4% em um ano abalando o mercado do arroz. Entenda os motivos e o que vem pela frente
O mercado de arroz no Brasil vive um momento de grande tensão e incerteza. A queda acentuada nos preços ao produtor, confirmada pelos dados mais recentes, acendeu um alerta em toda a cadeia produtiva, do campo à indústria. O principal termômetro dessa situação é o Indicador do arroz em casca CEPEA/IRGA-RS, que registrou uma média de R$ 58,00 por saca de 50 kg em outubro, uma baixa expressiva de 51,4% em comparação com o mesmo mês do ano anterior.
Essa desvalorização não é um fato isolado, mas sim o reflexo de um cenário complexo que envolve a cautela dos compradores, as políticas governamentais e o ritmo das vendas no varejo. Para o produtor rural, que enfrenta o aumento dos custos de produção, essa conjuntura representa um desafio gigantesco.
Entendendo a forte desvalorização do arroz
Para quem está no dia a dia da lavoura, os números falam por si. A referência do Indicador que baliza os negócios no Rio Grande do Sul, principal estado produtor do país, mostra a dimensão do problema. A queda não foi apenas anual; em relação a setembro, o recuo foi de 6,2%, e no acumulado do ano, a perda nominal já chega a 43,2%. Em termos práticos, o valor que o rizicultor recebe hoje por sua produção é quase metade do que recebia há um ano, enquanto seus custos com insumos, energia e mão de obra não seguiram o mesmo caminho.
Essa situação de preços pressionados é um balde de água fria para o setor. O cenário de valorização visto em períodos anteriores deu lugar a uma forte retração, fazendo com que muitos produtores repensem suas estratégias.
O peso das incertezas da Conab no mercado
Um dos fatores centrais para a atual cautela do mercado são as incertezas relacionadas às ações da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Como órgão regulador, as medidas anunciadas pela Conab têm o poder de influenciar diretamente a formação de preços e as estratégias de compra e venda. Quando há dúvidas sobre quais serão os próximos passos do governo, como a possibilidade de importações ou mudanças na política de estoques públicos, os compradores tendem a recuar, esperando um cenário mais claro para tomar decisões.
Segundo o Centro de Pesquisas, agentes seguem cautelosos em meio a incertezas quanto às medidas anunciadas pela Conab.
Essa hesitação por parte dos agentes de mercado, especialmente da indústria, cria um efeito cascata. Com menos compradores ativos e dispostos a fechar negócios, a oferta de arroz disponível no mercado se sobrepõe à demanda, forçando os preços para baixo. A falta de clareza sobre as políticas de abastecimento gera um ambiente de especulação e defensiva, onde ninguém quer arriscar comprar um volume grande de matéria-prima hoje e ver o preço despencar amanhã devido a uma intervenção governamental.
Indústria pisa no freio e estoques viram preocupação
A retração dos compradores não é apenas fruto da incerteza política. De acordo com o Cepea, as indústrias de beneficiamento relataram uma forte diminuição no volume de vendas de arroz para o varejo entre setembro e outubro. Isso significa que o consumidor final também reduziu seu ritmo de compra, fazendo com que os estoques de arroz beneficiado aumentassem nas prateleiras e nos depósitos das indústrias. Com o pátio cheio, a necessidade de adquirir mais matéria-prima do produtor diminui drasticamente.
