É possível transformar emissões em alimento? Segundo pesquisadores chineses a resposta é sim. Pesquisadores chineses afirmaram ter desenvolvido a tecnologia para transformar as emissões industriais em ração animal em grande escala – medida que poderia reduzir a dependência do país de matérias-primas importadas, como a soja.
A tecnologia envolve a síntese da exaustão industrial que contém monóxido de carbono, dióxido de carbono e nitrogênio em proteínas utilizando a Clostridium autoethanogenum, uma bactéria usada para fazer etanol. A notícia foi divulgada esta semana (01) no periódico estatal Science and Technology Daily.
Transformar emissões industriais em ração animal
Dr. Xue Min, cientista-chefe do projeto e pesquisador do instituto de alimentação da academia chinesa de ciências agrícolas, disse que a síntese natural das proteínas geralmente é alcançada através da circulação natural em plantas ou plantas com funções de fixação de nitrogênio de microrganismos específicos, envolvendo expressão genética complexa, síntese bioquímica, regulação fisiológica e outros processos de vida, resposta lenta, baixa eficiência de conversão de material e energia, e, em última instância, baixo teor de proteína. proteínas biossintéticas em larga escala provenientes de fontes de monóxido de carbono e nitrogênio (amônia) não estão sujeitas a essa limitação.
Portanto, a proteína sintética tem sido considerada por muito tempo pelos círculos acadêmicos internacionais como uma ciência e tecnologia de fronteira revolucionária que afeta o processo da civilização humana e a cognição de fenômenos de vida.
Dai Xiaofeng, diretor do Instituto Feedstuff, disse que a promoção da tecnologia é significativa para garantir a segurança alimentar nacional e o desenvolvimento sustentável.
“O novo recurso de proteína alimentar auto-desenvolvido reduzirá e gradualmente substituirá nossa dependência da proteína de soja de grãos de soja importados“, disse Dai.
Realizado em conjunto pelo instituto e beijing Shougang Lanza Tech, o projeto fez avanços no desenvolvimento da proteína Clostridium autoethanogenum.
“Após seis anos de pesquisa, a empresa aumentou a taxa de produção de proteína de biossíntese a partir do gás monóxido de carbono para um máximo de 85% e teve sucesso na aplicação industrial“, disse Chao Wei, vice-presidente da Shougang Lanza Tech.
Resumidamente, os cientistas afirmam que foco da tecnologia é ajudar na descarbonização e diminuir a dependência da China de importações de insumos para produção de rações animal.
