Crescimento expressivo impulsiona setor e reforça protagonismo do estado na pecuária brasileira
A pecuária registrou um marco histórico em 2024, com o abate de 39,14 milhões de cabeças de gado em todo o país. Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), esse volume representa um crescimento de 15,10% em comparação a 2023, adicionando 5,13 milhões de bovinos ao total abatido no ano anterior. No centro desse avanço, Mato Grosso consolidou sua posição de liderança no segmento ao atingir o maior volume de abates já registrado na série histórica, totalizando 7,09 milhões de cabeças.
Mato Grosso amplia participação nacional
O estado, tradicionalmente o maior produtor de carne bovina do país, foi responsável por 18,11% do total nacional abatido, um avanço de 0,62 ponto percentual em relação à participação de 17,49% registrada em 2023. Em números absolutos, Mato Grosso acrescentou 1,14 milhão de cabeças ao volume de abates, firmando sua presença como o principal polo da atividade pecuária no Brasil.
Esse desempenho robusto refletiu diretamente na produção de carne, que também alcançou um recorde histórico. No total, o estado gerou 1,94 milhão de toneladas de carne bovina, fortalecendo sua importância tanto para o abastecimento interno quanto para a exportação, mercados que seguem demandando volumes expressivos do produto.
Apesar do crescimento expressivo no volume de abates, um dado chamou a atenção dos especialistas: a redução no peso médio da carcaça dos bovinos abatidos em Mato Grosso. Em 2024, a média caiu para 274,32 kg por animal, uma retração de 1,05% em relação ao ano anterior. Esse fenômeno está diretamente ligado ao maior número de fêmeas enviadas para o abate, já que apresentam menor rendimento de carcaça em comparação aos machos.
