A fertilização periódica dos leitos elevados é recomendada, e o uso de inseticidas e fungicidas pode ser necessário para limitar danos às colheitas. Inseticidas são particularmente recomendados no cultivo de batatas.
Nível de envolvimento
Esta tecnologia tem sido promovida e assistência aos agricultores fornecida por várias organizações governamentais peruanas, incluindo o Instituto Nacional de Investigação Agropecuária e Agroindustrial (INIAA), o Centro de Investigação Agropecuária Salcedo (CIAS), o Centro de Projetos Integrais Andinos (CEPIA), e por várias ONGs. Essas organizações pretendem reconstruir 500 hectares de Waru Waru em 72 comunidades rurais nas proximidades de Puno. Tal abordagem é considerada representativa do envolvimento necessário para implementar com sucesso um programa de cultivo de Waru Waru na região. Uma vez estabelecidos, a operação e manutenção dos sistemas, assim como o plantio e colheita de produtos agrícolas, torna-se responsabilidade dos agricultores que se beneficiam do uso dessa tecnologia.
Custos
Há poucas informações disponíveis sobre os custos desses sistemas. A tecnologia é atualmente largamente experimental e limitada a partes do Altiplano Andino no Peru e na Bolívia. No entanto, estima-se que o custo por hectare de um sistema de leito elevado freático para o cultivo de batatas seja de US$ 1.460 com base no sistema criado em Chatuma, Peru. Destes, 70% são custos diretos e 30% são custos indiretos. O custo de produção de 11,2 kg de batatas usando essa tecnologia em Chatuma foi estimado em US$ 480. A tecnologia produz benefícios econômicos nos primeiros 3 anos após a construção, mas logo após a reconstrução se torna necessária para manter a produtividade do sistema.
Efetividade da tecnologia
Nas comunidades ao redor de Puno, durante o período de sete anos entre 1982 e 1989, 229 hectares foram convertidos para essa tecnologia, com resultados mistos. Algumas áreas experimentaram grandes aumentos de produtividade, principalmente no cultivo de batatas, enquanto outras não. Condições climáticas, como seca e clima extremamente frio, provavelmente contribuíram para a diminuição da produtividade em algumas áreas, enquanto o mau design e construção de diques podem ter levado ao declínio na produtividade em outras.
Adequação
Esta tecnologia é adequada em áreas com condições climáticas extremas, como áreas montanhosas que experimentam chuvas intensas e secas periódicas, e onde as flutuações de temperatura variam de calor intenso a geada. Deve ser muito útil em áreas áridas e semiáridas.
Vantagens
- Esta tecnologia pode contribuir para mitigar os efeitos de variações climáticas extremas.
- O custo de construção é relativamente baixo.
- Pode aumentar a produção de certas culturas agrícolas.
Desvantagens
- A vida útil da tecnologia é relativamente curta; os sistemas requerem reconstrução após cerca de 3 anos de operação.
- Testes de textura e composição do solo são necessários antes da implementação.
- Os sistemas Waru Waru requerem manutenção anual e reparos periódicos.
Desenvolvimento adicional da tecnologia ancestral
A aplicação desta tecnologia em outras áreas com diferentes condições de solo e clima será uma medida de sua utilidade potencial fora das áreas onde é tradicionalmente usada. Melhorias no design do sistema de cultivo em leito elevado são necessárias para estender a vida econômica da tecnologia e minimizar a necessidade de reconstrução regular dos leitos para manter sua produtividade.
Os Waru Waru representam uma síntese entre conhecimento tradicional e resiliência frente aos desafios ambientais contemporâneos. O resgate dessas práticas ancestrais não apenas garante a segurança alimentar das comunidades andinas, mas também oferece lições valiosas sobre a coexistência sustentável com a natureza.
Neste mundo em constante transformação, as lições dos povos antigos se mostram mais relevantes do que nunca. Ao valorizar e preservar o conhecimento transmitido ao longo de gerações, podemos construir um futuro mais sustentável e resiliente para todos.
* Com informações da Organização dos Estados Americanos (OAS)
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