Recorde na UE não blindou carne brasileira do veto sanitário

Decisão europeia baseada no uso de antimicrobianos pega pecuária brasileira em meio a exportações recordes para o bloco e abre debate sobre os rumos da produção

O anúncio que o setor já esperava

O aviso veio em maio direto de Bruxelas. O Jornal Oficial da União Europeia publicou na sexta, 5 de junho, a regulamentação que estabelece novos padrões sanitários para a importação de carne brasileira. Acabou o tempo de espera.

A resolução estabelece novas exigências de conformidade com as normas de uso de antimicrobianos na produção animal, respaldada por parecer da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar. A EFSA identificou fragilidades nos protocolos de rastreabilidade e uso de medicamentos veterinários. O Brasil segue habilitado a exportar, mas terá até setembro para comprovar que atende aos critérios. O processo vinha sendo acompanhado desde 2024, quando a EFSA aprofundou auditorias nos sistemas de controle sanitário brasileiros.

Na porteira adentro, ninguém se surpreendeu.

Casos anteriores de resíduos detectados em embarques para o bloco foram o sinal de que o cerco regulatório vinha se fechando. A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes confirma que o Brasil não perdeu a habilitação, mas o prazo é curto para as adequações necessárias.

Três meses para se adequar

Da publicação à vigência são três meses. Setembro é o prazo final para o Brasil apresentar as garantias sanitárias exigidas pela Comissão Europeia ou o bloqueio entra em vigor.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil já busca ajustes junto ao Ministério da Agricultura para responder às exigências. O governo anunciou mobilização diplomática via Itamaraty. O vice-presidente Alckmin lidera as tratativas. Nos frigoríficos, a corrida começou com equipes reavaliando processos de produção e protocolos de rastreabilidade.

O paradoxo dos recordes

Os dados da Secretaria de Comércio Exterior revelam o contraste.

Em 2025, o Brasil embarcou para a União Europeia o maior volume de carne bovina dos últimos dez anos, com receita superior a US$ 1,8 bilhão. O crescimento foi de 23% em relação a 2024.

Nunca a pecuária brasileira vendeu tanto para a Europa e nunca esteve tão perto de perder esse mercado de uma só vez. O timing não poderia ser pior para o setor.

Na conta de chegada, o impacto potencial ultrapassa US$ 2 bilhões por ano para o conjunto dos produtos atingidos. A arroba do boi gordo já sente pressão com ajustes nos contratos futuros para setembro e outubro. O impacto atinge não só a carne bovina, mas também frango, ovos e mel.

Mercados alternativos como China, Oriente Médio e Norte da África surgem no radar, mas não pagam o mesmo prêmio de preço que o europeu. A commodity brasileira perde valor na realocação. A ABIEC avalia que o prazo de três meses é insuficiente e defende extensão do cronograma com negociações bilaterais.

Mais do que uma crise passageira, a regra expõe um desencontro estrutural entre o modelo produtivo brasileiro e o Green Deal europeu. A pecuária precisa decidir se corre para se adaptar em três meses ou redireciona a estratégia para mercados com regras menos rígidas.

O dilema não é só de Bruxelas ou de Brasília. Ele ecoa dentro da porteira de cada produtor que depende da exportação para fechar a conta no fim do mês. A resposta que o setor der pode redefinir os rumos da pecuária brasileira para a próxima década. Agronews é informação para quem produz