Os preços do frango de corte na Índia recuaram quase um terço em uma semana, com o consumo caindo depois que um surto de gripe aviária foi relatado em 6 estados
A queda repentina na demanda e nos preços está agravando as dificuldades de milhões de pequenos criadores de aves em uma indústria que só recentemente começou a se recuperar da interrupção causada pelo surto de coronavírus que atingiu as vendas em 2020.
“A demanda caiu quase 30%”, disse Uddhav Ahire, presidente do Anand Agro Group, uma empresa avícola com sede na cidade de Nashik, no oeste do país.
Os preços dos frangos de corte caíram para 60 rúpias (US$0,8192) o quilo, de cerca de 90 rúpias há uma semana, disse ele, acrescentando que os produtores estão incorrendo em perdas já que o custo de produção é de mais de 75 rúpias.
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A Influenza Aviária, também conhecida como gripe aviária, foi relatada nos estados de Madhya Pradesh, Rajasthan, Himachal Pradesh, Kerala, Haryana e Gujarat no início da semana passada.
Os governos central e estadual vêm tentando acalmar o medo dos consumidores, dizendo que o consumo de frango e ovos é seguro após o cozimento.
“A indústria pode sofrer alguma interrupção temporária, mas não vemos isso como um fenômeno de longo prazo e pode se corrigir em um período de 15-20 dias”, disse Prasanna Pedgaonkar, gerente geral da Venky’s, empresa avícola que viu suas ações caírem mais de 10% na semana.
