No mercado dos ovos, exportações tiveram grande impulso no decorrer do ano de 2023, veja mais informações a seguir
O ano de 2023 teve sua importância no mercado de ovos, que iniciou com quedas nos preços, porém, contra todas as expectativas, ocorreu um movimento atípico que impulsionou os valores a níveis recordes.
No início do ano, os preços dos ovos seguiram a tendência sazonal de queda. No entanto, a segunda quinzena de janeiro marcou o início de uma incrível jornada. Os valores da proteína começaram a se fortalecer e mantiveram uma trajetória ascendente por quase cinco meses consecutivos. Esse movimento, contrariando as expectativas, levou os preços a alcançarem patamares nunca vistos nos anos anteriores.
A ascensão dos preços foi impulsionada por um aumento significativo na demanda, tanto no mercado interno quanto no mercado externo. A combinação da redução na produção de ovos no primeiro trimestre de 2023 e o aumento da procura, especialmente durante a Quaresma, contribuiu para um aumento expressivo nas cotações nos 06 (seis) primeiros meses do ano.
Estabilidade em Níveis Recordes
Embora os preços tenham recuado no segundo semestre, a média parcial do ano permaneceu em níveis recordes, indicando a robustez do mercado de ovos em 2023, consolidando ganhos significativos mesmo após o período de alta.
Destaque Internacional: Exportações em Alta
No cenário internacional, as exportações de ovos, incluindo produtos in natura e processados, atingiram volumes não vistos em 13 (treze) anos. A ocorrência de casos de Influenza Aviária em plantéis comerciais ao redor do mundo redirecionou parte da demanda internacional para o Brasil, fortalecendo ainda mais a posição do país como líder global no setor.
O ano de 2023 se revelou um capítulo dourado, com preços atingindo picos inesperados e exportações alcançando patamares históricos. O mercado dos ovos, impulsionado por uma combinação única de fatores, demonstrou sua vitalidade e continua a ser um pilar essencial no cenário global.
Produtor mostra realidade assustadora da safra em MT e afirma manipulação de mercado
Produtor rural grava vídeo mostrando uma realidade oculta sobre a próxima safra de grãos em Mato Grosso, com cenas de talhão de soja morta devido a estiagem e áreas sem nenhum plantio, produtor estima colheita de “20 a 25 sacas/ha“. Ele também faz afirmações sobre manipulação de mercado para desorientar os produtores “Vamos parar com essa história de 150, 160 milhões de toneladas. Gente, Ajudem o produtor rural. Vamos parar de especulação, parar de maquiar o mercado.“
Vídeo: Uma realidade oculta e assustadora
Em entrevista ao Agronews, Jonas José Apio, produtor rural em Água Boa, Mato Grosso, descreve um cenário desafiador enfrentado por muitos agricultores brasileiros. A safra de soja, tão vital para a economia agrícola do país, está sujeita a variáveis climáticas e condições adversas que impactam diretamente o produtor no campo.
Aperte o play no vídeo abaixo e confira o depoimento do produtor Jonas Apio.
Por Daniele Balieiro/AGRONEWS®
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Sobre o autor
Dannì Galvão
Cofundadora e Especialista em Mercado Financeiro11+ anos de experiência
Cofundadora do Agronews, empresária e especialista em mercado financeiro. Acompanha as movimentações do setor, desde cotações e tendências de mercado até análises técnicas e eventos do agronegócio.
