Com o assunto em alta, o Zootecnista e também Doutor em Nutrição Animal, Dorival Costa, comenta que o impacto causado por essa operação ainda causa prejuízo na economia, principalmente para o produtor rural

 

Dorival comenta que a Carne Fraca tem grande reflexo negativo nos frigoríficos, mas que as chances dos mesmos se recuperarem é maior, pois o produtor rural é totalmente refém da quantidade de frigoríficos que se tem.

Os abates retornaram há poucos dias no Mato Grosso, e com isso há um excesso de oferta animais, o que acarreta diminuição no preço do gado. Com os preços reduzidos, os pecuaristas tendem a não vender o produto, com isso diminui diretamente o dinheiro na praça.

Para o profissional, a exportação de carne bovina representa a menor parte de mercado, menos de 20%, esta não sofreu diminuição drástica no volume exportado. A carne brasileira é forte e o trabalho feito pelo Ministério da Agricultura com esclarecimento sobre a operação foi bem feito.

“A Carne Fraca atingiu a demanda interna, pois a população brasileira ficou desesperada, e reduziu o consumo, até por que a população anda muito desconfiada por diversos casos de corrupção no pais. Esse reflexo negativo tende a continuar por certo tempo”, disse Dorival.