Durante esta semana, o mercado de peixes esteve bastante movimentado nas diferentes regiões do país
Vamos começar com a análise da tilápia, um produto que, durante o inverno, costuma ter uma menor oferta. Essa escassez tem levado a uma manutenção geral dos preços, e tivemos um aumento esperado em todas as praças, porém dentro de uma faixa aceitável.
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Preços da tilápia varia em diferentes regiões
Nos Grandes Lagos, o preço médio atualmente está em R$ 10,23, saindo dos grandes lagos e indo em direção ao norte do Paraná, que também abrange parte de São Paulo, o preço médio é de R$ 9,60. No Oeste do Paraná, especificamente, o preço médio é de R$ 9,45 e já demonstra sinais de estabilização. Seguindo mais adiante, chegamos a Morada Nova de Minas, onde o preço médio é de R$ 9,36. É importante destacar que a escassez de peixe devido ao inverno tem influenciado a manutenção dos preços. Outro detalhe relevante é que o Estado de Roraima está aumentando significativamente sua produção e suprindo grande parte da demanda de tambaqui para Manaus, que hoje é nosso maior mercado de peixes nativos e especializados.
Aquishow Brasil e seu impacto no mercado
O evento desta semana, Aquishow, foi um verdadeiro show em todos os sentidos. Começou com uma abertura bem-sucedida e uma representação política significativa. Destaco a presença do Ministro e do Secretário de Agricultura do Estado de São Paulo, juntamente com o Deputado Itamar e o Prefeito Edilson. Essa demonstração de apoio massivo por parte da classe política e executiva é extremamente importante, pois essa aproximação com o setor permite solicitar e discutir as principais demandas junto ao poder executivo e legislativo.
