Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR, oferece uma análise detalhada do mercado de peixes desta semana, com informações sobre os preços, demanda e os eventos que movimentaram o setor. Aperte o play e confira!
Mercado da tilápia
Começando pelo indicador Cepea – Peixe BR da tilápia, observamos uma dinâmica interessante nas diferentes regiões do país. Na Região dos Grandes Lagos, registramos um leve aumento de 0,01 centavo, com o preço médio atingindo R$ 9,62.
No Norte do Paraná, também observamos um aumento de 0,02 centavos, com o preço médio atingindo R$ 9,98. É digno de nota que o consumo de tilápia está em alta em São Paulo esta semana. No oeste do Paraná, houve um acréscimo de 0,02 centavos no preço, alcançando um peso médio de R$ 9,46. Em contrapartida, Minas Gerais, região de Morada Nova, testemunhou uma queda de 0,02 centavos por quilo, com o preço médio chegando a R$ 9,47.
No Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba, os preços permaneceram instáveis, registrando R$ 9,63. Esta semana foi marcada por uma intensa atividade comercial, como esperado durante a Quaresma.
É notável que, com o início efetivo do ano, o mercado está reagindo de maneira significativa. Um aspecto interessante em todas as praças é o aumento do peso médio da tilápia, indicando uma oferta saudável durante o período da Quaresma.
