Os valores do açúcar cristal seguem firmes no spot paulista

 

 Segundo pesquisadores do Cepea, os fundamentos do mercado continuam os mesmos: a oferta do produto de melhor qualidade segue restrita, apesar de a maioria das usinas paulistas já ter iniciado a moagem da cana-de-açúcar da safra 2017/18.

Além disso, chuvas nas regiões produtoras paulistas têm dificultado o carregamento da cana, interrompendo o processamento em algumas usinas.

O volume de açúcar vendido na última semana foi menor, inclusive, que o observado em semanas anteriores.