O Brasil passa por mudanças e a suinocultura também. Após um 2018 de insegurança política e econômica no cenário nacional, encerramos o ano com a certeza de que somos resilientes.
O embargo russo, herança de 2017, só cessou em outubro parcialmente, impactando nossas exportações; enfrentamos uma greve de caminhoneiros que parou o país, desabasteceu os sistemas de produção e trouxe prejuízos incalculáveis para todos os setores da economia, com destaque para a agropecuária e toda a nossa cadeia, que agora lida com uma tabela mínima de frete; tivemos desafios sanitários com a Peste Suína Clássica (PSC), o suinocultor teve que aprender a ser mais estratégico na compra de grãos, que teve seu preço em alta, e vimos o país divido nas urnas na hora de decidir os rumos do Brasil para os próximos quatro anos.
Neste cenário provocativo, nos preparamos para receber 2019 com esperança e boas perspectivas para o agronegócio brasileiro, um dos mais produtivos mercados no mundo, e, em consequência, para a nossa suinocultura. O anúncio da deputada federal e atual presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), Tereza Cristina (DEM), como ministra da Agricultura do governo Bolsonaro trouxe otimismo para todo o setor. Além disso, o novo presidente apresenta em sua agenda temas como redução de burocracia e reformas estruturantes, principalmente da Previdência Social e a tributária, muito positivos para o desenvolvimento da nossa atividade.
O otimismo com o novo governo nos dá ainda mais combustível para continuar trabalhando em conjunto e aprimorando nossa produção e indústria, levando ao consumidor um produto cada vez mais reconhecido por sua qualidade, segurança e sabor. Uma das grandes entregas da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) aos brasileiros, com o apoio de suas afiliadas e do Sebrae Nacional, é a realização da Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), que a cada ano cresce significativamente, aumentando a penetração da proteína entre os consumidores.
A campanha representa um resultado cíclico de toda a nossa cadeia, unida, com um objetivo em comum e que traz um resultado claro: sustentabilidade para a suinocultura brasileira, gerando renda, empregos diretos e indiretos e trazendo desenvolvimento para a nossa atividade. A carne suína tem se consagrado como uma opção saborosa e saudável para o dia a dia e tem sido apresentada de forma diversificada pelo varejo, que hoje já aposta, inclusive, em sua versão moída já aprovada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
