Frango avança nas exportações, enquanto ovos perdem espaço
As exportações brasileiras de carne de frango e de ovos seguiram caminhos opostos em outubro. Os embarques de carne atingiram o maior volume mensal desde março de 2023. Já os ovos perderam demanda externa, com a redução das compras de parceiros comerciais e as restrições após os focos da doença de Newcastle em Santa Catarina.
Frango amplia saída; ovos enfrentam retração
O CEPEA/Esalq estima, com base nos dados da Secretaria de Comércio Exterior, que as exportações brasileiras de carne de frango podem encerrar 2026 próximas de 6 milhões de toneladas. Esse seria o maior volume anual da história, mas depende da continuidade dos embarques nos meses finais do ano.
Em Santa Catarina, as vendas externas de carne de frango cresceram 2% sobre setembro, apesar dos registros de Newcastle. Segundo o centro de pesquisas, os importadores concentraram as restrições na área atingida e mantiveram as compras do restante do estado. A reação foi diferente da observada em 2025, durante o episódio de gripe aviária em Montenegro, no Rio Grande do Sul.
O Brasil exportou 2,07 mil toneladas de ovos in natura e processados em outubro, queda de 23% frente a setembro e de 13% sobre outubro de 2025, conforme os dados analisados pelo Cepea. O Chile, principal destino, reduziu suas compras praticamente pela metade na comparação mensal. Após os focos sanitários, o país restringiu produtos avícolas catarinenses, enquanto o México suspendeu compras de todo o território brasileiro.
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informou embarques de 2,1 mil toneladas de ovos em outubro, com recuo anual de 12,6%, e receita de US$ 5,1 milhões, queda de 15,7%. De janeiro a outubro, o volume chegou a 24,7 mil toneladas, retração de 32,7%, enquanto a receita caiu 36,8%, para US$ 54,9 milhões. Apesar da queda anual, os embarques acumulados permanecem acima dos níveis de 2024.
Os dados da ABPA mostram que o Chile comprou 587 toneladas em outubro, alta de 1,6% sobre o mesmo mês de 2025. As comparações têm bases distintas: o avanço anual nas compras chilenas ocorreu junto com a queda mensal apontada pelo Cepea.
Sanidade define o alcance da demanda externa
A contenção dos focos de Newcastle e a aceitação da regionalização sanitária pelos compradores vão influenciar os próximos embarques. Segundo a expectativa apresentada pelo Cepea, o trabalho do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) para ampliar esse reconhecimento pode permitir a retomada gradual das exportações de ovos. No frango, a manutenção do acesso das áreas não atingidas permite que essas regiões continuem a exportar.
Para a cadeia avícola de Mato Grosso, os efeitos passam pelo acesso aos destinos externos e pela concorrência no mercado brasileiro. A continuidade das exportações favorece o escoamento, enquanto restrições mais amplas podem aumentar a disponibilidade interna. Os volumes e as receitas de exportação citados, porém, não permitem concluir que os preços recebidos nas granjas locais subiram ou caíram.
O produtor deve acompanhar o alcance territorial dos embargos e a recuperação das compras dos principais destinos. Se as restrições sanitárias alcançarem áreas hoje habilitadas, menos produto poderá sair do país.
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