Boi gordo: mercado segue em alta nos preços

Boi gordo teve alta em 21 praças pecuárias

Com a oferta enxuta na maioria das praças pecuárias e as escalas de abate não evoluindo, os compradores estiveram ativos na última segunda-feira (11/1).

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Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, na comparação com a sexta-feira (8/1) as cotações do boi gordo e da vaca gorda subiram R$2,00/@, e a da novilha gorda para abate subiu R$3,00/@. Com isso, as categorias foram negociadas, respectivamente, em R$279,00/@, R$262,00/@ e R$270,00/@, preços brutos e à vista. Negócios envolvendo novilha gorda para abate chegaram a ser firmadas com o mesmo preço da arroba do boi gordo.

Saiba como calcular arroba do boi corretamente

Das 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, a cotação subiu em 21 delas, com destaque para o Sudeste de Rondônia e a região de Goiânia-GO, onde, na comparação com a sexta-feira (8/1) os preços da arroba do boi gordo subiram R$9,50/@ e R$6,00/@, respectivamente, ou variação positiva de 3,9% e 2,3%, nesta ordem.

Por Scot Consultoria

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