O Ministério da Agroindústria da Argentina estimou, em seu relatório de dezembro, que a safra de trigo do país em 2021/22 deverá atingir 22,1 milhões de toneladas, crescimento de 25,6% frente às 17,6 milhões de toneladas registradas na temporada 2020/21. Em novembro a produção de trigo em 2021/22 havia sido estimada em 19,9 milhões de toneladas.
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A área de trigo do país na safra 2021/22 deve ocupar 6,75 milhões de hectares, um aumento de 0,7% frente aos 6,7 milhões de hectares cultivados na temporada anterior (2020/21). Houve uma queda de 1,5% frente aos 6,85 milhões de hectares indicados no relatório de novembro.
