Diferença entre os valores médios de macho e fêmea é recorde no mercado do boi A diferença média entre os preços das arrobas dos…
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Por Dannì Galvão•26 de jan. de 2023
MERCADO
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A diferença média entre os preços das arrobas dos animais machos e fêmeas prontos para abate, ambos comercializados no mercado paulista, atingiu o maior patamar para um início de ano.
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De acordo com dados do Cepea, a diferença entre os valores médios está em expressivos 23,48 Reais por arroba do boi nesta parcial de janeiro (até o dia 24), com vantagem para o macho. Trata-se da maior diferença da…
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De dezembro 2022 para a parcial deste mês, enquanto a arroba do boi gordo no mercado paulista apresenta desvalorização nominal de 2,7%, o preço da vaca registra queda mais intensa, de 4,31%. Segundo pesquisadores do…
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