Fazenda em bunker de guerra subterrâneo desafia a lógica e entrega colheita em 24h
A 30 metros de profundidade, operação em Londres converte abrigos antiaéreos em lavouras de ciclo ultrarrápido, mas a conta de…
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Por Vicente Delgado•13 de jan. de 2026
NA PRÁTICA
O manejo onde o sol é artificial
A operação, conhecida como “Growing Underground“, utiliza o espaço cilíndrico dos túneis para maximizar a área plantada. Diferente de uma estufa convencional, onde a luz solar dita o ritmo, aqui o controle é 100% via…
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Ciclo de 7 dias e o dilema do custo
Agronomicamente falando, a hidroponia permite cultivar praticamente qualquer coisa. Mas, como todo produtor sabe, “poder plantar” é diferente de “dar lucro”. A escolha das culturas nessa fazenda subterrânea — focada em…
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Logística “Porteira-Restaurante”
O grande trunfo dessa operação, no entanto, é o que chamamos de encurtamento da cadeia. Enquanto no Brasil sofremos com estradas ruins e fretes que corroem a margem, a fazenda londrina transformou a localização central…
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O que o produtor brasileiro tira disso?
É óbvio que não vamos sair cavando buracos no Mato Grosso ou em Goiás para plantar alface. Temos sol de sobra e terra fértil. Mas a lição que fica da Growing Underground é sobre a intensificação do uso do espaço e a…
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A 30 metros de profundidade, operação em Londres converte abrigos antiaéreos em lavouras de ciclo ultrarrápido, mas a conta de energia é o novo “clima” a ser monitorado.
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Para o produtor que está acostumado a olhar para o…
Para o produtor que está acostumado a olhar para o céu antes de tomar qualquer decisão no campo, a ideia de uma lavoura onde a previsão do tempo é irrelevante soa quase como heresia. Mas em um cenário onde a logística…
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A cerca de 30 metros (ou 100 pés) abaixo da superfície, sob a estação de metrô Clapham North, antigos túneis que serviram de abrigo antiaéreo durante a Segunda Guerra Mundial e ficaram décadas abandonados, agora…
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Como explicado aos visitantes ao local, a eficiência…
Como explicado aos visitantes ao local, a eficiência energética vai além da fotossíntese. Os LEDs utilizados emitem pouco calor para baixo (em direção às plantas), o que permite empilhar as bandejas de cultivo muito…
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