MERCADO

Boi gordo: Escalas de abate curtas impulsionam preços

Escalas de abate menores e exportações aquecidas mantêm a arroba do boi gordo em alta. Entenda os fatores que influenciam o…

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Por Redação 30 de jan. de 2026

Preço no bolso

O Indicador do Boi Datagro mostra bem o tamanho do ajuste. Desde o dia 21 de janeiro, a arroba na praça paulista saiu da casa de R$ 317,02 para alcançar R$ 326,80 no dia 29. É uma alta consistente, construída dia após…

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Escalas encurtadas

O principal motor dessa alta está dentro dos frigoríficos. As escalas de abate estão curtas, com média nacional entre seis e sete dias corridos. É o menor nível desde março de 2025, o que deixa a indústria mais exposta…

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Oferta mais travada

Outro ponto importante é a retenção de gado. Os preços elevados do bezerro funcionam como estímulo para segurar fêmeas e reduzir descartes, especialmente no fim da estação de monta. Isso diminui a entrada de animais…

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Consumo e exportação

Do lado da demanda interna, o atacado paulista tem mostrado firmeza nos preços da carcaça casada. Mesmo com o orçamento das famílias mais apertado, pressionado por impostos de começo de ano e despesas escolares, o…

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Perspectiva adiante

O cenário para as próximas semanas ainda é de firmeza. Com escalas curtas, oferta controlada e exportação rodando bem, não há sinal claro de pressão baixista no curto prazo. Isso não significa disparada sem limites…

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Escalas de abate menores e exportações aquecidas…

Escalas de abate menores e exportações aquecidas mantêm a arroba do boi gordo em alta. Entenda os fatores que influenciam o mercado e as perspectivas para o produtor

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Esse avanço não nasce de um único fator

É a soma de oferta mais curta, indústria com dificuldade para preencher agenda e demanda que segue puxando, tanto aqui dentro quanto lá fora. Para o pecuarista, o cenário ajuda a melhorar a margem, mas também exige…

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Esse comportamento não ficou restrito a São Paulo

Estados importantes na produção, como Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Bahia, Pará, Rondônia e Tocantins, também registraram valorização. Cada região com sua particularidade, mas todas sentindo o…

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