Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo foi escolhido para avaliar robustas do Mato…
As amostras dos cafés mato-grossenses foram analisadas no mês de fevereiro, veja a seguir maiores informações: O trabalho…
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Por Dannì Galvão•14 de mar. de 2024
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As amostras dos cafés mato-grossenses foram…
As amostras dos cafés mato-grossenses foram analisadas no mês de fevereiro, veja a seguir maiores informações:
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O trabalho desenvolvido pelo Centro de Cafés…
O trabalho desenvolvido pelo Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes) está se tornando referência no País. O laboratório do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper)…
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Analisadas em fevereiro, as amostras de cafés foram…
Analisadas em fevereiro, as amostras de cafés foram obtidas em experimentos conduzidos nos municípios de Tangara da Serra e Sinop, sob a coordenação da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural…
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Os experimentos foram implantados em 2021 e tiveram a…
Os experimentos foram implantados em 2021 e tiveram a primeira safra colhida em 2023, no período de maio a julho. Os grãos avaliados no Cecafes são referentes a esta colheita. As principais conclusões deste primeiro…
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Para o coordenador do Cecafes, Douglas Gonzaga de…
Para o coordenador do Cecafes, Douglas Gonzaga de Sousa, a parceira possibilita ampliar o conhecimento sobre a diversidade da cafeicultura brasileira.
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“Provar cafés de diferentes terroirs é uma…
“Provar cafés de diferentes terroirs é uma experiência enriquecedora para nossa equipe. Durante a análise sensorial, pudemos perceber toda a exuberância dos canephoras brasileiros, a diversidade de aromas e sabores à…
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No Cecafes, as amostras dos cafés mato-grossenses…
No Cecafes, as amostras dos cafés mato-grossenses passaram pelas etapas de processamento, antes de seguir para a análise sensorial da bebida, que foi acompanhada por pesquisadores da Empaer-MT.
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O Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo…
O Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes) foi criado em 2020, para ajudar a impulsionar a qualidade e a competitividade do café produzido no Estado, por meio de ações de pesquisa, difusão de tecnologias…
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