Veja a análise do mercado da carne bovina a seguir A pecuária atingiu um marco significativo no encerramento do primeiro…
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Por Dannì Galvão•08 de mai. de 2026
MERCADO
A dinâmica dos cortes
A valorização da carcaça não ocorreu de forma uniforme entre os diferentes cortes, evidenciando uma mudança interessante no comportamento do consumo e da demanda industrial. O grande motor do aumento em abril foi o…
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MERCADO
Oferta restrita e demanda global
A sustentação desses patamares elevados não é fruto do acaso. O mercado atravessa um momento de repasse direto da valorização do boi gordo para a carne no atacado.
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MERCADO
Veja a análise do mercado da carne bovina a seguir
Veja a análise do mercado da carne bovina a seguir
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MERCADO
A pecuária atingiu um marco significativo no…
A pecuária atingiu um marco significativo no encerramento do primeiro quadrimestre de 2026. De acordo com dados consolidados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço médio da carcaça…
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MERCADO
Este valor representa não apenas um pico estatístico…
Este valor representa não apenas um pico estatístico, mas o reflexo de uma conjuntura econômica robusta. Em comparação ao mês de março, houve um avanço de 3,74%, enquanto o acumulado dos primeiros quatro meses do ano…
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MERCADO
Por outro lado, o traseiro, tradicionalmente composto…
Por outro lado, o traseiro, tradicionalmente composto por cortes nobres de maior valor agregado, apresentou uma alta mais contida, de 3,8%. Essa discrepância sugere que a demanda tem se concentrado fortemente em cortes…
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MERCADO
Dois pilares fundamentais sustentam essa estrutura:
Dois pilares fundamentais sustentam essa estrutura:
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MERCADO
Com a entrada no período de entressafra, o mercado…
Com a entrada no período de entressafra, o mercado entra em uma fase de vigilância. A evolução dos preços nos próximos meses será ditada por uma combinação de variáveis críticas. O ritmo das exportações, especialmente…