Boi: Mato Grosso registra recorde na produção de carne
Mato Grosso registra recorde na produção de carne bovina, veja mais informações a seguir No primeiro trimestre deste ano, Mato…
SAIBA MAIS›
Por Dannì Galvão•18 de jun. de 2024
MERCADO
No primeiro trimestre deste ano, Mato Grosso…
No primeiro trimestre deste ano, Mato Grosso consolidou-se como um gigante na produção de carne bovina, registrando um recorde histórico de 457,11 mil toneladas, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e…
1 de 7
MERCADO
Este marco representa um aumento significativo de…
Este marco representa um aumento significativo de 12,66 mil toneladas em comparação com o quarto trimestre de 2023. O expressivo crescimento na produção deve-se, em grande parte, ao elevado número de bovinos abatidos…
2 de 7
MERCADO
Durante o primeiro trimestre deste ano, foram…
Durante o primeiro trimestre deste ano, foram abatidas 1,70 milhão de cabeças de gado em Mato Grosso, o maior volume já registrado na história. Este aumento nos abates foi crucial para alcançar o recorde na produção de…
3 de 7
MERCADO
Apesar do crescimento no volume de abates e na…
Apesar do crescimento no volume de abates e na produção de carne, a maior participação de fêmeas no processo resultou em um rendimento menor de carcaça. As fêmeas representaram 52,41% dos animais abatidos, um número…
4 de 7
MERCADO
Essa maior participação de fêmeas impactou o…
Essa maior participação de fêmeas impactou o rendimento médio das carcaças, que caiu para 267,82 kg por animal, uma redução de 5,05% em comparação ao rendimento médio observado anteriormente.
5 de 7
MERCADO
A previsão para o segundo trimestre de 2024 é otimista
Espera-se que a produção de carne bovina mantenha-se em níveis elevados, já que o volume de abates continua alto. A continuidade dessa tendência pode consolidar ainda mais a posição de Mato Grosso como um líder na…
6 de 7
MERCADO
No entanto, a maior participação de fêmeas nos abates…
No entanto, a maior participação de fêmeas nos abates e a consequente redução no rendimento das carcaças são fatores que precisam ser monitorados de perto. As expectativas para o segundo trimestre são positivas…
7 de 7
QUER SABER MAIS?
Informação que cultiva resultados.
Boi: Mato Grosso registra recorde na produção de carne