O setor avícola foi marcado por preços nominais recordes em 2016, refletindo especialmente o controle da oferta, por meio da redução do alojamento de animais. Nem mesmo a demanda interna limitada, por conta da crise econômica, impediu as altas nas cotações. A rentabilidade ao longo da cadeia, no entanto, foi corroída pelos elevados custos de […]
