Com as programações de abate mais alongadas, parte dos frigoríficos está testando o mercado ofertando preços abaixo da referência. Algumas indústrias aguardam um melhor posicionamento do mercado e iniciaram a semana fora das compras. No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável, cotado em R$9,44/kg. Mesmo para a […]
