Nos últimos dias, o mercado do boi tem enfrentado resistências para sustentar um movimento expressivo de alta nos preços da arroba. Esse comportamento está diretamente ligado à elevação na oferta de fêmeas para o abate, uma estratégia adotada pelos pecuaristas diante da valorização do segmento.
Oferta de fêmeas gera impacto nos preços
A crescente disponibilidade de fêmeas tem sido um fator preponderante na moderação das cotações. Isso ocorre porque as vacas e novilhas apresentam um ganho de peso mais rápido em relação aos machos, sobretudo em períodos de recuperação das pastagens. Com a oferta reforçada, os frigoríficos conseguem preencher suas escalas de abate com mais facilidade, reduzindo a pressão sobre a demanda pela arroba do boi gordo.
Apesar desse cenário, a demanda do varejo tem mostrado um desempenho acima das expectativas, trazendo um alento aos operadores do setor. No entanto, o movimento ainda não tem se refletido no atacado, onde as vendas de carne seguem em ritmo mais lento. Essa tendência é comum na segunda quinzena de janeiro, um período historicamente marcado por menor volume de negócios.
