A capital mato-grossense recebe com entusiasmo o 1º Encontro de Laticínios, organizado pelo Grupo Mais Food. Durante os dias 4 e 5 de junho, o evento reúne laticinistas, fornecedores e especialistas para explorar soluções e inovações no setor lácteo. É a chance perfeita para conectar, aprender e crescer.
A abertura aconteceu na manhã desta terça-feira(04), no Centro de Eventos do Senai, com a presença de autoridades, empresários e produtores rurais de todo o estado.
Depois do sucesso nas quatro edições anteriores realizadas em Marabá, no Pará, Jussara Rocha, organizadora do evento, vê grande potencial em Mato Grosso. “Aqui tem muita capacidade para o aumento e profissionalização do laticínio. Este evento é fundamental para unir produtores e indústrias, criando produtos com maior valor agregado,” destaca.
Aperte o play e confira a entrevista feita para o Agronews.
Setor lácteo em Mato Grosso
Em entrevista para o Agronews, o deputado estadual Gilberto Cattani, presidente da Frente Parlamentar do Leite da Assembleia Legislativa ressaltou necessidade de valorização do produtor de leite e parabenizou a iniciativa. “Precisamos que a cadeia láctea em Mato Grosso seja reconhecida por sua qualidade. É essencial que o produtor possa valorizar seu produto, fortalecendo a cadeia produtiva e promovendo a profissionalização do setor. Hoje nós estamos vendo aqui também esse evento magnífico, está sendo feito como um seminário para que as pessoas possam ter mais conhecimento, ter acesso a indústria, a produtos que possam melhorar as pequenas indústrias, principalmente as artesanais. E isso nos deixa muito feliz.” avalia Cattani.
Francisco Vuolo, Secretário de Agricultura, Trabalho e Desenvolvimento Econômico de Cuiabá, vê o 1º Encontro dos Laticínios como uma oportunidade para fortalecer a bovinocultura leiteira no estado. “Um evento como este enriquece a cadeia produtiva do leite, desde a preparação do solo até a comercialização dos produtos. Queremos descobrir alternativas para beneficiar tanto pequenos quanto grandes produtores. Então, é um evento extremamente importante. A expectativa é que, para que se encontrem diversas alternativas e propostas para o desenvolvimento do nosso estado de Mato Grosso.” diz Vuolo.
Para Sílvio Rangel, presidente da Federação das Indústrias no Estado de Mato Grosso (FIEMT), o setor lácteo tem um papel econômico crucial. “É uma cadeia muito importante para o Estado, para a economia, principalmente as economias regionais, porque ele trabalha com os pequenos produtores e isso viabiliza algumas regiões importantes do estado. Porque o leite e os derivados são importantes para a saúde humana. Então, a gente vê que esse evento pode ser realmente o impulsionador dessa cadeia tão importante e que sofre muito vezes por falta de políticas públicas que sejam eficientes para esse setor. E a gente tem feito um trabalho na Federação para fortalecer os nossos sindicatos.” explica.
